Цената на кафето на светските берзи продолжува да руши рекорди

Глобалните цени на кафето арабика се искачија на рекордно ниво, надминувајќи 8 долари за килограм во средата, бидејќи Бразил – најголемиот светски производител – се соочува со ограничувања во снабдувањето.

Трговците известуваат дека меѓу 70% и 80% од тековната жетва на арабика во Бразил е веќе продадена, со забавување на новите трансакции. Зрната Арабика, ценети поради нивниот богат вкус и првенствено користени во висококвалитетно мелено кафе, стануваат сè поретки на глобалниот пазар.

Иако неодамнешните временски услови во Бразил се подобрија по минатогодишната тешка суша, загриженоста постои за претстојната жетва. Според бразилската агенција за снабдување со храна Conab, следната култура се очекува да биде 4,4% помала од сегашната. Оваа тесна понуда ги доведе фјучерсите на арабика на ICE берзата до нов врв од 8,12 долари за килограм претходно во текот на денот, означувајќи скоро 15% зголемување на цените оваа година. До 15:53 ​​часот по Гринич, цените се достигнаа на околу 8,05 долари за килограм, додека фјучерсите за кафе робуста – сорта со пониска цена што се користи главно за инстант кафе – се зголемија за 0,5% на 5.549 долари за метрички тон.

Индија, петтиот по големина светски производител на кафе робуста, исто така се соочува со предизвици во снабдувањето. Експертите предвидуваат пад од над 10% на извозот на индиско кафе во 2025 година поради намаленото производство и нискиот пренос на залихи од претходната сезона. Земјоделците и во Индија и во Виетнам, најголемиот светски производител на робуста, ја задржуваат продажбата во очекување на уште повисоки цени. Во меѓувреме, во Бразил, се проценува дека 80-90% од родот оваа сезона е веќе продаден, што уште повеќе ја ограничува глобалната достапност.

Извештајот од брокерската фирма Sucden нагласува уште еден критичен фактор што влијае на цените: бразилските земјоделци имаат приоритет на локалната продажба пред извозот деноминиран во долари. Додека извозот на кафе носи поголем профит, подобрените финансиски услови во изминатите две години им овозможија на земјоделците поголема флексибилност во изборот на нивните пазари.