Какаото и кафето со рекордни цени, во 2025 година ќе бидат луксуз

Во текот на 2024 година, какаото и кафето забележаа историски зголемувања на цените поради глобалниот недостиг и трговските тензии.

Цените на какаото се зголемија за 167,89%, додека кафето поскапе за 68,42%. Според ING, маркетиншката година 2023-2024 донесе најголем дефицит на какао во последните шест години, главно поради лошите временски услови и болести кои ги погодија жетвите во клучните земји производители.

Во Западна Африка, која произведува над 70% од глобалното какао, се очекува подобро производство во 2025 година, но ризиците од временски услови остануваат високи. Дополнително, стареењето на какао дрвјата и слабата поддршка за нови насади ја влошуваат ситуацијата.

Цените на кафето исто така достигнаа рекордни нивоа, со историски максимум од 349,58 долари по фунта во декември 2024 година. Бразил, најголемиот производител, се соочи со суши, шумски пожари и оштетени жетви поради ниската влажност на почвата. Виетнам исто така беше погоден од суши и тајфуни, што го намали приносот.

Зголемената глобална побарувачка за кафе, предводена од растот на потрошувачката на пазари како Кина, дополнително го оптовари снабдувањето, кое и натаму се соочува со последиците од пандемијата и геополитичките тензии.

Сè додека временските и трговските предизвици продолжуваат, нестабилноста на цените на какаото и кафето останува веројатна, и покрај можните подобрувања од новите производители во Латинска Америка.

Зачлени се на нашиот е-билтен