Храната – другата жртва на војната во Иран

Земјите од Персискиот Залив се главен извор на ѓубрива и веќе е предоцна да се спречат последиците од нарушувањето на извозот, се вели во коментар во „Волстрит џурнал“.

Војната со Иран би ги ограничила не само снабдувањето со нафта и гас, туку и снабдувањето со храна. Два шока го погодија глобалниот прехранбен систем по нападите на САД и Израел врз земјата, но само еден доби широко медиумско внимание. Прво, Ормускиот теснец беше ефикасно затворен на 28 февруари, првиот ден од конфликтот. Второ, на 18 март, ирански ракети го погодија индустрискиот комплекс Рас Лафан во Катар. Во двата случаи, медиумскиот фокус остана на цените на нафтата, што даде нецелосна и погрешна слика.

Овие настани имаат меѓусебно засилувачко влијание врз глобалните снабдување со храна. Затворањето на теснецот го прекина извозот на ѓубрива од земјите од Персискиот Залив кон остатокот од светот. Нападите врз Рас Лафан, пак, го прекинаа протокот на течен природен гас, кој е клучен за производството на ѓубрива во други земји што би можело да го надомести недостатокот на снабдување од регионот.

Податоците јасно го покажуваат обемот на проблемот. Околу 50 проценти од светската трговија со уреа, азотното ѓубриво кое претставува основа за речиси половина од глобалното производство на храна, потекнува од Персискиот Залив и поминува низ Ормускиот Проток. Катарската државна компанија QAFCO управува со најголемата фабрика за уреа во светот, со годишен капацитет од 5,6 милиони тони, или околу 14 проценти од глобалната понуда. Производството таму е запрено од 4 март. Русија, следниот најголем снабдувач, веќе го ограничи својот извоз, а Кина исто така строго го контролира извозот за да го заштити својот домашен пазар. Како резултат на тоа, цените реагираа остро. На берзата во Њу Орлеанс, цените на уреата се зголемија од 516 долари на 680 долари за тон за помалку од една недела по 28 февруари, при што прогнозите укажуваат на можен пораст над 800 долари ако блокадата продолжи во мај.

Најлошиот дел од кризата е кога таа се одвива. Минатата недела, производител на жито во Австралија, земја која увезува 70 проценти од својата уреа од регионот на Заливот, изјави дека има само 15 проценти од потребните количини, а садењето е само неколку недели оддалечено. Ова не е проблем со цените, туку вистински недостиг. Слични ситуации се забележуваат во различни делови од светот, од Пенџаб во Индија до долината По во Италија и регионот Серадо во Бразил. Во Соединетите Американски Држави, земјоделците се соочуваат со зголемени трошоци, но не и со недостиг, благодарение на домашното производство.

Под претпоставка дека ќе бидат потребни најмалку шест месеци за да се воспостави нормален сообраќај низ Ормутскиот теснец, основното сценарио на Helios AI предвидува дека глобалните цени на храната ќе пораснат за 12 до 18 проценти над нивоата пред кризата до крајот на 2026 година, и дополнително ќе се зголемат во првата половина на 2027 година пред да се стабилизираат. Ова сценарио вклучува три последователни шокови. Првиот е веќе во тек и произлегува од повисоките трошоци за енергија и логистика што влијаат на секоја фаза од производството на храна. Вториот ќе се случи во втората половина на 2026 година, кога недостигот на пролетни култури ќе влијае на приносите. Третиот ќе се случи на почетокот на 2027 година, кога залихите од жито исцрпени во 2026 година нема да бидат надополнети поради послаби жетви. Ова потоа ќе изврши притисок врз цените на пазарот на структурен начин.

Исто така, постои дополнителен ризик дека пазарите сè уште не се целосно апрецираат. Во претходниот ценовен шок во 2022 година, голем број земји, вклучувајќи ги Србија, Унгарија, Индија, Индонезија и Аргентина, воведоа ограничувања на извозот на клучни прехранбени производи. Секоја одлука беше оправдана на национално ниво, но целокупниот ефект беше намалување на глобалната понуда во критично време. Слично сценарио би можело да се повтори во 2026 година, бидејќи ценовните притисоци се посилни, политичките тензии се зголемуваат, а владите сега се свесни дека ваквите мерки имаат краткорочен ефект.

Клучната разлика помеѓу сегашната криза и претходните шокови во прехранбениот систем е достапноста. Во ценовен шок, суровините како пченица, пченка или соја остануваат достапни, иако по повисока цена. Меѓутоа, при физички недостиг, стоката едноставно не постои на пазарот. Вообичаените краткорочни трансакции се заменуваат со продолжени периоди без понуди.

Ормускиот теснец порано или подоцна ќе биде отворен, а производството на QAFCO ќе биде обновено. Но, последиците за прехранбениот систем не можат да се вратат. Земјоделците кои ги планираат своите култури денес со ограничени количини на ѓубрива ќе произведат жетва одредена од сегашните услови. Прашањето повеќе не е дали штетата ќе се случи, туку колку длабока ќе биде.