Skip to content
Цените на храната во април пораснаа најмногу во претходните две години, предводени од зголемувањето на цените на месото, млекото и млечните производи, објави агенцијата за храна на ОН – ФАО.
Индексот на цените на основната прехранбена кошничка на ФАО во април изнесуваше просечно 128,3 поени, што е за еден процент повеќе отколку во март. Неговата вредност е највисока од април 2023 година, според податоците од агенцијата на ОН за земјоделство.
Најголем пораст на цените на месото
Најострoт пораст на цените на месото се случи во април – за 3,2 проценти во споредба со март, првенствено поради скокот на цените на свинското месо.
Млечните производи исто така значително поскапеа – за 2,4 проценти, а путерот достигна највисока цена откако ФАО објави податоци, поради пад на залихите во Европа.
Спротивно на тоа, цените на житото се зголемија за 1,2 проценти во споредба со март. Пченицата порасна само малку по цена, бидејќи понудата од Русија се намали, а побарувачката се зголеми поради послабиот долар во споредба со еврото, но овие ефекти беа неутрализирани од поголемата неизвесност во глобалната економија.
Цените на пченката се зголемија поради сезонски пониските залихи во САД и движењата на девизниот курс. Растителните масла паднаа во цена за 2,3 проценти поради поголемото производство во Југоисточна Азија. Цените на сончогледовото масло останаа на ниво од март.
Во споредба со април минатата година, растителните масла се уште поскапи за 20,7 проценти.
Цените на шеќерот паднаа за 3,5 проценти во април во споредба со март, под влијание на неизвесната перспектива за глобалната економија и можниот пад на побарувачката за шеќер во прехранбената индустрија.
ФАО ги намалува проценките за светското производство
Во посебен извештај за понудата и побарувачката на житни култури, ФАО малку ја намали својата проценка за светското производство на житни култури за 2024 година на 4,848 милијарди тони, поради послабата жетва на пченка.
Во 2025 година, се очекува производството на пченица да остане на минатогодишното ниво – околу 795 милиони тони, бидејќи рекордното производство во Азија ќе биде ублажено од послабите жетви во Западна Европа и Блискиот Исток поради слабите врнежи од дожд. Жетвата би можела да биде послаба и во САД поради сушата.
Производство на ориз во сезоната 2024/2025. може да достигне 543,6 милиони тони – највисоко ниво откако ФАО ги објави податоците.
Светска потрошувачка на житни култури во сезоната 2024/2025. би можело да достигне 2,87 милијарди тони, што е за еден процент повеќе отколку во сезоната 2023/2024, благодарение на зголемената употреба на пченка во добиточната храна во Кина и Русија.
На крајот од тековната сезона во јули, светските залихи на жито би можеле да се намалат за 1,9 проценти – на 868,2 милиони тони. ФАО вели дека бројките сè уште укажуваат на солидни резерви.
Глобалната трговија со жито ќе се намали за 6,8 проценти на 478,6 милиони тони, што е најниско ниво од сезоната 2019/2020, главно поради помалата побарувачка од Кина. Меѓународната трговија со ориз би можела да порасне за 1,2 проценти – на 60,4 милиони тони, што би претставувало нов рекорд.
