Зелката од Албанија и Македонија е сѐ поприсутна на пазарите на Источна Европа и Централна Азија

Пазарот доживеа динамична недела со забележителен пораст на понудата на бела зелка, а намалена е достапноста на компир и кромид. Цените на стакленичките краставици продолжија да растат, а значително се зголеми и бројот на продавачи на кинеска зелка. Сегментот на овошје забележа раст на продажбата на јаболка, при што цените се намалија поради понискиот квалитет, додека цените на грозјето се зголемија поради ограничената понуда, оценува специјализираниот портал за пазарите на зеленчук, овошје, бобинки и јаткасти плодови во Источна Европа и Централна Азија EastFruit.

Во сегментот на зеленчук, белата зелка се појави како најпродаван производ, со зголемена активност од продавачите во Украина и Узбекистан. Нови понуди за зелка пристигнаа и од Албанија и Македонија. Понудата на компир е намалена за 20%, а помалку понуди за кромид во однос на претходната недела. Овој тренд се усогласува со извештајот од претходната недела, кој го истакна падот на цените на компирот и зголемувањето на географското ширење на понудите за компири.

Краставиците за стаклена градина забележаа континуиран раст на цените втора последователна недела во Украина и Узбекистан. Овој тренд е во спротивност со извештајот од претходната недела, каде што цените на краставиците во Узбекистан веќе почнаа да растат. Бројот на продавачи на кинеска зелка двојно се зголеми, што укажува на значително зголемување на понудата. Дополнително, ротквицата и зелените даикон се вратија на топ-продаваната листа, задржувајќи ја својата популарност од претходната недела.

Во сегментот на овошје, продажбата на јаболка продолжи да доминира, со зголемени понуди од Украина и Иран. Квалитетот на јаболката во складирање се намали, што доведе до пониски цени и покрај големата побарувачка. Овој тренд е во согласност со извештајот од претходната недела, кој забележа пораст на продажбата на јаболка. Цените на грозјето се зголемија поради ограничената понуда, додека портокалот се намали, а мандарините поскапеа. Намалена е понудата на persimmon, но се намалуваат и цените, а поскапуваат киви и калинки.

Трендовите на пазарот забележани во текот на изминатата недела укажуваат на динамичен и еволутивен развој. Зголемувањето на понудата на бела зелка и растот на цените на краставиците ја истакнуваат промената на динамиката на побарувачката и понудата. Падот на достапноста на компирот и кромидот сугерира потенцијални ограничувања во снабдувањето, што може да влијае на цените во наредните недели. Мешаните трендови на цените на сегментот на овошје ги одразуваат различните услови за снабдување и проблеми со квалитетот.