Најлоша навика за метаболизмот е премалиот внес на храна, предупредуваат нутриционистки кои за „EatingWell“ објаснуваат дека рестриктивните диети, прескокнувањето оброци или претераното вежбање можат да го доведат телото во состојба на „недостаток на гориво“, по што организмот се приспособува и почнува да троши помалку енергија.
КАКО ПРЕМАЛКУТО ЈАДЕЊЕ ГО „СОПИРА“ ТЕЛОТО
Во текстот се објаснува дека метаболизмот не е „копче“ што може волшебно да се забрза со суплементи или трикови, туку низа реакции со кои клетките ја претвораат храната во енергија за основните функции и секојдневните активности. Кога внесот е премал, телото нема доволно енергија за нормално функционирање и, со тек на време, се приспособува така што ја намалува потрошувачката на калории, што може да го отежне слабеењето и да донесе чувство на исцрпеност.
КОРТИЗОЛ, СТРЕС И „РЕЖИМ НА ШТЕДЕЊЕ“
Нутриционистките наведуваат и дека ограничувањето калории може да го покачи кортизолот, познат како хормон на стрес, што дополнително ги забавува нормалните функции на телото, вклучително и метаболичките процеси. Повисокиот стрес, според објаснувањата, се врзува со немирен сон, анксиозност и поголема веројатност за избор на помалку хранлива храна, што може да ја влоши спиралата на рестрикција и замор.
ШТО ПРЕПОРАЧУВААТ НУТРИЦИОНИСТИТЕ
Пораката не е „јадете повеќе без мера“, туку јадете доволно и редовно: нутриционистките советуваат оброци што обезбедуваат стабилна енергија и „урамнотежена чинија“ со јаглехидрати, протеини и масти, наместо долги паузи без храна или екстремно кратење. Ваквиот пристап, според нив, ја поддржува метаболичката стабилност и го намалува ризикот телото да премине во режим на штедење енергија.