Skip to content
Кога температурите надминуваат 30 степени, многу луѓе забележуваат дека имаат помал апетит од вообичаеното. Телото потоа троши помалку енергија за одржување на телесната температура, па затоа често има потреба од полесни оброци, но тоа не значи дека во текот на летото треба да прескокнувате оброци.
Јадеме помалку на жештината, но квалитетот на храната станува поважен
Во текот на летото, навиките во исхраната често се менуваат спонтано – тешките и масните јадења се заменуваат со салати, овошје, полесна риба или зеленчук. Ова не е случајно. Варењето бара енергија, а големите и масните оброци можат дополнително да го зголемат чувството на тежина и непријатност во текот на топлите денови.
Сепак, не е добро целиот ден да се поминува само на овошје, сладолед или ладни пијалоци. На телото сè уште му се потребни протеини, здрави масти, јаглехидрати, витамини и минерали.
Наместо големи оброци, многу луѓе претпочитаат неколку помали оброци распоредени во текот на денот. Идеално е да се избере храна што е хранлива, но не е премногу тешка за варење.
Добрите летни опции вклучуваат:
– Свеж зеленчук како домати, краставици, пиперки и тиквички, кои се богати со вода и минерали
– Овошје како лубеница, диња, праски и бобинки
– Риба и морски плодови, кои се лесни извори на протеини
јогурт, кефир и свежи сирења
– Мешунки и житарки како леќа, наут, ориз или тестенини од цело зрно во умерени количини
јаткасти плодови и маслиново масло, кои се извори на здрави масти
Што да јадете во најжешкиот дел од денот?
Кога е многу жешко надвор, добра идеја е да избегнувате многу масни, пржени и тешки оброци, бидејќи тие можат да предизвикаат дополнителен товар на вашето тело. Ова не значи дека треба целосно да ги елиминирате, но не е идеално да јадете голема порција скара, панирано месо или тешки сосови во средината на најжешкиот дел од денот.
Подобри избори за ручек се:
– Салата со туна, јајца или пилешко
– Ладни супи како гаспачо
– Тестенини со зеленчук и маслиново масло
– Рижото со зеленчук или морски плодови
– Риба со блитва или салата
– Сендвичи со квалитетни состојки
Треба да обрнете посебно внимание на внесувањето на течности. Кога се потите, губите не само вода, туку и електролити како што се натриум и калиум. Водата е најдобриот избор, а супите, минералната вода и храната богата со минерали исто така можат да помогнат при обилното потење.
Алкохолот и претерано засладените пијалоци не се најдобар избор за време на екстремна топлина бидејќи можат дополнително да придонесат за дехидрација.
Дали треба да јадеме помалку во топло време?
Количината на храна потребна во текот на летото зависи од возраста, физичката активност, здравјето и дневните навики. Лице кое работи физичка работа на отворено цел ден ќе има сосема различни потреби од некој што го поминува поголемиот дел од денот во климатизиран простор.
Ако топлината ви го намалила апетитот, нема потреба да се принудувате да јадете големи порции, но важно е да се осигурате дека внесувате доволно хранливи материи во текот на денот.
Најдоброто правило за летните денови е едноставно – јадете свежа, разновидна храна, изберете полесни оброци и слушајте ги сигналите на вашето тело. Жештината може да ја намали вашата потреба за големи количини храна, но на вашето тело сè уште му е потребно квалитетно гориво.
