Skip to content
Според анализите на земјоделски и економски експерти, продолжените периоди на екстремни горештини предизвикуваат сериозни штети кај земјоделските култури. Високите температури го забрзуваат испарувањето на влагата од почвата, го намалуваат приносот на житарките, овошјето и зеленчукот и ги зголемуваат трошоците за наводнување и производство.
Покрај директното влијание врз производството, топлотните бранови го поскапуваат и транспортот и складирањето на храната. Повисоките цени на енергенсите и дополнителните трошоци за ладење, логистика и дистрибуција се прелеваат врз крајната цена што ја плаќаат потрошувачите. Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) веќе предупреди дека климатските и геополитичките фактори заедно создаваат нов притисок врз глобалниот пазар на храна.
Климатолозите посочуваат дека Европа сè почесто се соочува со рекордни температури, а ваквите услови влијаат врз производството на пченица, пченка, маслодајни култури и овошје. Намалената понуда, во комбинација со стабилна или зголемена побарувачка, најчесто резултира со повисоки цени на храната.
Експертите предупредуваат дека климатските промени повеќе не се само еколошко прашање, туку и економски предизвик. Освен што влијаат врз земјоделското производство, тие ја зголемуваат инфлацијата и ги оптоваруваат домашните буџети, особено кај семејствата кои најголем дел од приходите ги трошат за основни животни намирници.
Поради тоа, сè повеќе држави инвестираат во системи за наводнување, развој на поотпорни земјоделски култури и мерки за адаптација кон климатските промени. Според експертите, ваквите инвестиции ќе бидат клучни за да се намали ризикот од идни ценовни шокови и да се обезбеди стабилно производство на храна во услови на сè почести екстремни временски појави.
