Банкротираше познат германски ланец на ресторани? Погодени се 1.000 работници: „Саусалитос“, познат по супер коктели и храна и Текс-Мекс, поднесе барање за стечај

Според одлуката на Окружниот суд во Минхен, поднесено е барање за стечај за неколку компании во рамките на групацијата, меѓу кои и Sausalitos Holding GmbH и регионалните подружници. Партнерите кои поседуваат ресторанска франшиза не се директно засегнати од банкротот. Судот го назначи адвокатот Мајкл Шустер од адвокатската фирма Jaffe за стечаен управник.

Саусалитос бара инвеститор

„Нашата цел е да продолжиме да работиме и да најдеме инвеститор за Sausalitos како системски гастрономски концепт“, рече Шустер во врска со банкротот на ресторанската компанија.

Компанијата ги наведува последиците од пандемијата COVID-19 како главни причини за нејзините финансиски тешкотии. Промените во однесувањето на потрошувачите, намалениот број на посетители и општиот пад на приходите и профитабилноста поради економската ситуација во Германија особено ја погодија „гастрономијата ориентирана кон пијалоци“.

Меѓународно признат бренд Sausalitos беше основан во 1994 година од Томас Хиршбергер во Инголштад, а во 2014 година тој го продаде синџирот на инвеститори. Денес, Sausalitos работи на повеќе од 40 локации низ Германија. И покрај стечајната постапка, компанијата се стреми да најде решение кое ќе овозможи закрепнување и зачувување на брендот познат по својата единствена атмосфера и популарните коктели.

Иако иднината на Саусалитос моментално е неизвесна, менаџментот и стечајниот управник работат на одржување на деловните ресторани и обезбедување континуитет за вработените. Прашање е дали ќе се најде инвеститор кој ќе го преземе предизвикот и ќе го врати овој сакан ресторан на профитабилност.

Sausalitos останува симбол на добра забава и вкусни коктели, но неговата приказна сега влегува во нова, предизвикувачка фаза.

Зачлени се на нашиот е-билтен