Труење со храна во Штип: Кујната затворена, анализите се чекаат

Труење со храна во Штип е пријавено кај шестмина работници во фабриката „Адиент“ во ТИРЗ, откако на 8 јули јаделе оброк на работното место и подоцна побарале медицинска помош поради стомачни тегоби. Кујната што ја доставувала храната е привремено затворена, а надлежните сè уште ги чекаат лабораториските резултати што треба да покажат што го предизвикало труењето.

Дел од работниците се сомневаат дека причината била цезар-салатата послужена со оброкот, но тоа засега не е потврдено. Конечниот одговор треба да го дадат анализите на мострите од храната и другите материјали земени при инспекцискиот надзор.

Инспекторите зеле мостри од храната, водата во фабриката и од компанијата што ги произведува и ги дистрибуира оброците. Земени се и брисеви од трпезаријата, а се проверува и начинот на кој храната била транспортирана до работниците.

Агенцијата за храна и ветеринарство соопшти дека при вонредниот надзор биле утврдени отстапувања од хигиенските правила од помал обем. На операторот со храна и на одговорното лице им била изречена парична казна, додека кујната ќе остане затворена сè додека не бидат отстранети утврдените недостатоци.

До доцна синоќа Агенцијата сè уште ги немаше добиено резултатите од лабораториските испитувања на земените мостри и брисеви. Поради тоа, ниту цезар-салатата, ниту друг дел од оброкот не може официјално да се посочи како извор на труењето.

Според последните објавени информации, четворица од работниците биле прегледани во Клиничката болница во Штип, а двајца побарале помош во приватни здравствени установи. Ниту еден од шестмината не бил задржан на болничко лекување.

Епидемиолозите не веруваат дека водата е најверојатната причина за здравствените тегоби, бидејќи во таков случај би се очекувал многу поголем број заболени. Сепак, мострите од водата се дел од испитувањата, а официјалната причина ќе биде позната по завршувањето на лабораториските анализи.

Најчитано