Skip to content
Според податоците на Државниот завод за статистика, цените на услугите во декември 2025 година останаа непроменети во споредба со ноември, но забележаа годишен раст од 3,5 проценти. Кумулативно, во текот на целата 2025 година, трошоците во овој сектор се зголемија за 4,8 проценти. Најизразен пораст е забележан кај храната и алкохолните пијалаци, што директно влијае врз крајните потрошувачи во Македонија.
Општа инфлација и куповна моќ
Во декември е измерена месечна инфлација од 0,4 насто, додека годишната стапка на трошоците на животот достигна 4,1 насто. Овие бројки укажуваат на континуиран притисок врз семејниот буџет. Цените на мало пораснаа за 3,6 насто, што потврдува дека поскапувањето во рестораните и кафулињата не е изолиран феномен, туку дел од поширок тренд на ерозија на македонскиот животен стандард во изминатата година.
Фактори за раст на цените
Главните причини за поскапувањето лежат во зголемените влезни трошоци за енергенси и суровини. Дополнително, растот на минималната плата во Македонија ги принуди сопствениците да ги коригираат цените за да ја одржат профитабилноста. Иако декември помина без нови поскапувања, претходните корекции во текот на 2025 година создадоа нова ценовна реалност која тешко се апсорбира од страна на просечниот граѓанин.
Влијание врз угостителскиот бизнис
Секторот на угостителство се соочува со предизвик да го балансира растот на трошоците со побарувачката. Поскапувањето на јадењето и пиењето во објектите може да доведе до промена на потрошувачките навики. Податоците на ДЗС сугерираат дека и покрај стагнацијата на месечно ниво, долгорочниот тренд е нагорен, што ги става под притисок малите бизниси во Скопје и другите градови кои зависат од локалната фреквенција на гости.
Економски изгледи за почетокот на 2026 година
Очекувањата за јануари 2026 година се насочени кон стабилизација, но ризиците од нови инфлациски бранови остануваат. Владината монетарна политика и одлуките на Народната банка ќе бидат клучни за зауздување на годишната инфлација под 4 проценти. Доколку цените на храната на светските берзи продолжат да осцилираат, македонското угостителство веројатно ќе продолжи со постепено прилагодување на ценовниците во претстојниот период.