Германија откри вирус на хепатитис А во замрзнато овошје од Србија

Германија откри вирус на хепатитис А во замрзната мешавина од бобичесто овошје од Србија, по официјална пазарна контрола на примерок земен на 20 април, објави европскиот систем за брзо предупредување за храна и добиточна храна RASFF. Според објавените податоци, здравствениот ризик е оценет како сериозен, а производот е повлечен од потрошувачите.

Станува збор за замрзната мешавина од бобичесто овошје, во која германската контрола утврдила присуство на патогени микроорганизми, односно вирус на хепатитис А. Информацијата ја пренесе N1, повикувајќи се на RASFF, системот преку кој земјите од Европската Унија разменуваат предупредувања за небезбедна храна и храна за животни.

Ова не е прв ваков случај поврзан со замрзнато овошје од Србија. Според податоците што ги наведува N1, слична пријава имало и на 10 јули 2025 година, кога Германија повторно открила вирус на хепатитис А во бобичесто замрзнато овошје од Србија. Во август 2022 година, вирусот бил пронајден во замрзнато овошје од Белгија, при што Србија била наведена како една од земјите на потекло на овошјето.

Вирусниот хепатитис А, познат и како заразна жолтица тип А, се пренесува најчесто преку директен контакт, преку раце контаминирани со фекален материјал во кој се наоѓа вирусот. Инфекцијата може да се пренесе и индиректно, преку контаминирани предмети, вода или храна што не е соодветно хигиенски третирана.

Според Институтот за јавно здравје на Србија „Д-р Милан Јовановиќ Батут“, храната е поредок пат на пренесување, но ризикот постои кај намирници што не се термички обработени, како салати, сендвичи, овошје и морски плодови, или кај храна што дополнително била контаминирана по обработката.

Инкубацискиот период кај хепатитис А трае од 15 до 50 дена, најчесто околу 30 дена. Болеста може да почне со покачена температура, главоболка, слабост, губење апетит, мачнина и болка под десниот ребрен лак, по што кај дел од заразените се појавува жолтица. Според здравствените објаснувања, најголем дел од инфекциите поминуваат со полесна клиничка слика, но кај одредени групи може да се јават потешки форми.

Превенцијата, според здравствените институции, се темели на редовно и правилно миење раце, безбедна вода за пиење, добра хигиена при подготовка на храна и соодветно постапување со отпадни материи. Во случајов, производот е повлечен од потрошувачите откако германската контрола го пријавила наодот како сериозен здравствен ризик.