Skip to content
Глобалната инфлација на храната забрзува поради воените прекини во поморскиот транспорт, сушите предизвикани од климатскиот феномен Ел Нињо и поскапувањето на ѓубривата, а аналитичарите предупредуваат дека притисокот врз цените ќе продолжи длабоко во 2027 година.
Најсилен удар трпат најранливите потрошувачи во Азија, Блискиот Исток и Северна Африка, каде што трошоците за основни прехранбени производи надминуваат значителен дел од семејните буџети. Индексот на цените на храната на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) во септември достигна 136 поени, што е највисоко ниво од крајот на 2022 година.
Главниот економист на ФАО, Максимо Тореро, истакнува дека залихите од претходните добри жетви, кои досега служеа како тампон-зона, се при крај, поради што се очекува уште посилен ценовен удар на почетокот на следната година.
Во Индонезија оризот достигна рекордни цени, лебот во Египет поскапе за 25 проценти, додека шеќерот во Индија бележи историски максимум по најслабиот монсун во изминатава деценија. Податоците на Светска банка покажуваат дека растот на цените на храната ја надмина општата инфлација во 22 проценти од 150 анализирани држави.
Клучните нарушувања доаѓаат од воените дејствија во Црното Море и кризата во Црвеното Море, што ги зголеми трошоците за превоз на стоки до 50 проценти на одредени рути. Дополнителен притисок врз производството создава и растот на цените на горивата и вештачките ѓубрива.
Пченицата бележи раст од над 30 проценти за една година, додека оризот на азиските берзи поскапе меѓу 10 и 13 проценти. Преработувачите на храна веќе склучуваат нови набавки по значително повисоки цени, што според економистите на Меѓународниот совет за житарици ќе покрене нов бран поскапувања кога поголемите увозници масовно ќе се вратат на глобалниот пазар.
