Во летните горештини, кога пивото, виното или сокот не се доволно ладни, постои едноставен трик со вода, мраз и сол што може брзо да го забрза ладењето на пијалакот дома, без посебна опрема и без долго чекање пред фрижидер.
Потребни се само сад со ладна вода, мраз и неколку лажици сол. Постапката е едноставна: во садот се става ладна вода, се додава мраз, потоа сол, сè добро се промешува, а лименката или шишето се потопува во смесата.
Солта помага водата со мраз побрзо да ја одземе топлината од пијалакот, па процесот на ладење се забрзува. На тој начин, наместо да се чека пијалакот долго да стои во фрижидер, може да се добие значително поладно пиво за многу кратко време.
Трикот може да се користи не само за пиво, туку и за вино, сок или друг пијалак во лименка или шише. Особено е корисен во летни денови, на тераса, викенд-собирање или кога гостите веќе пристигнале, а пијалаците не се навреме изладени.
Најважно е садот да има доволно мраз и вода за пијалакот добро да биде опкружен со студената смеса. По неколку минути, лименката или шишето треба да се извади, да се избрише однадвор и да се послужи веднаш.
