ЕУ најавува забрана на кечап и мајонез во кесички во ресторани

Европската унија најавува можност за воведување ограничувања за користење на кечап и мајонез во мали пакувања во ресторани, како дел од поширок пакет мерки насочени кон намалување на пластичниот отпад и заштита на животната средина, што може да има директно влијание врз угостителскиот сектор во земјите членки.

Предлог-мерката се однесува на постепено укинување на еднократните пластични пакувања за сосови како кечап, мајонез и слични додатоци, кои најчесто се користат во ресторани за брза храна и угостителски објекти. Целта е намалување на пластичниот отпад што завршува во природата и во системите за отпад, особено во урбаните средини каде потрошувачката е најголема.

Иницијативата е дел од пошироките политики на Европската унија за циркуларна економија и намалување на отпадот од пластика за еднократна употреба. Се разгледуваат алтернативи како дозатори, рефил системи и поголеми пакувања во угостителството. Дел од индустријата предупредува на можни логистички и хигиенски предизвици, но европските институции остануваат на ставот дека мерките се потребни за долгорочна еколошка одржливост.