Печеница со месо од трета категорија, што навистина купуваме?

Печеница што на декларација се продава како квалитетен сувомеснат производ, а според првичните наоди содржи месо од трета категорија и додадени состојки, е новиот аларм што го отвори Агенцијата за храна и ветеринарство во прилог на Телма на новинарката Емилија Мисирлиевски, откако контролите покажале големи отстапувања меѓу декларираниот и реалниот состав на дел од производите.

Според прилогот на Телма, контролите кај сувомеснатите производи покажуваат уште полоши резултати од оние што претходно беа утврдени кај млечните производи. Од АХВ предупредуваат дека и во овој случај потрошувачите се доведуваат во заблуда, бидејќи она што го пишува на декларацијата не секогаш одговара на она што навистина се наоѓа во производот.

Светлана Колариќ од Агенцијата за храна и ветеринарство во прилогот на Телма изјави дека „кај сувомеснатите производи отстапувањата се многу поголеми“ од оние кај млечните производи. Таа посочи дека се додава вода, а кај производи со заштитен назив, како печеница, не смее да има замена на квалитетот со месо од пониска категорија.

Најсилната порака од прилогот е дека производ што треба да биде чист мускул не може да се продава како печеница ако во него има парчиња месо од трета категорија и хемиска состојка што ги врзува. Колариќ тоа го нарече „злоупотреба и измама на потрошувачите“.

Агенцијата во март спровела контроли во малопродажни објекти. Биле анализирани 45 мостри од млеко и млечни производи и 46 мостри од месни и сувомеснати производи. Кај дел од млечните производи претходно биле утврдени отстапувања во процентот на млечна маст, неправилно означување и присуство на растителни масти таму каде што тоа не е дозволено.

Сега фокусот се префрла на сувомеснатите производи, каде што првичните наоди изгледаат уште посериозни. Граѓаните во прилогот на Телма велат дека довербата во храната одамна е нарушена, дека не е секогаш точно она што пишува на декларациите и дека се потребни почести контроли, бидејќи потрошувачите не можат сами да проверуваат што навистина купуваат.

Од АХВ најавуваат дека целосниот извештај ќе биде објавен по комплетирањето на сите анализи. Тогаш треба да бидат соопштени и прекршителите, што ќе покаже дали случајот ќе остане само уште едно предупредување или ќе прерасне во конкретна одговорност за производителите и операторите што продавале производи со состав различен од декларираниот.