Skip to content
Под лозјата на Молдавија лежи еден поинаков свет. Свет без сончева светлина, но исполнет со арома на старо вино, историја и легенди. Повеќе од еден километар под земја, во утробата на земјата во близина на Кишињев, лежи еден од најнеобичните комплекси во Европа – подземниот град на вино во Крикова.
Изграден во галериите на стар рудник за варовник, овој подземен лавиринт се протега на повеќе од 120 километри. Наместо станбени области, има вински трезори. Наместо адреси, има улици и булевари именувани по познати сорти грозје. А наместо автомобили, има минибуси кои ги превезуваат посетителите низ бескрајни тунели.
Подземен лавиринт на повеќе од 120 километри
Денес, Крикова не е само симбол на молдавското производство на вино, туку и национално културно наследство кое привлекува илјадници туристи од целиот свет.
„Моментално сме на најдлабоката точка – илјада метри под земја. Ова е Булеварот на шампањот. Оваа улица е долга 7 километри и на неа имаме 2 милиони шишиња шампањ“, вели туристичкиот водич Марија Русо.
Подземниот град има своја географија. Улиците на Пино, Шардоне и Совињон ги водат посетителите до огромни галерии каде што времето како да застанало. Среде слабата светлина и ладниот воздух, милиони шишиња го чекаат својот момент.
Само во еден од деловите се складирани половина милион шишиња пенливо вино.
„Во овој дел имаме 500 илјади шишиња. Тука работат само шест жени, кои мора да се грижат за секое шише речиси секој ден. Тие мора да ги вртат шишињата на посебен начин. Секоја жена вртат околу 35 илјади шишиња дневно“, објаснува Русо.
Работата е речиси невидлива за посетителите, но токму таа е таа што го гарантира квалитетот на познатите вина. Постојаната температура помеѓу 10 и 14 степени и влажноста од речиси 98 проценти ги прават галериите идеално место за стареење.
На некои од шишињата, времето оставило свој белег во форма на благородна мувла – природен знак за децении престој во единствената подземна микроклима.
Скалата на комплексот ги импресионира дури и најискусните познавачи. Во трезорите на Крикова се чуваат над 40 милиони литри вино. Тука се наоѓа и една од најголемите колекции на ретки вина во светот – повеќе од 1 милион и 250 илјади шишиња.
Вина на шефови на држави, политичари и познати личности
Меѓу сопствениците на лични колекции се шефови на држави, политичари и познати личности кои низ годините поминале низ подземниот град.
Сепак, вистинските богатства се чуваат зад тешките врати на специјалните трезори.
„Според експертите, ова е последното преживеано шише од овој тип во светот“, вели Марија Русо, покажувајќи кон шише велигденско вино „Могит Давид“ од бербата од 1902 година.
Меѓу највредните експонати се ретките вина од колекцијата на Херман Геринг, кои стигнале во Молдавија по завршувањето на Втората светска војна.
Така, Крикова станува не само винарија, туку еден вид подземен музеј на историјата на виното. Секој тунел раскажува приказна, секое шише чува дел од минатото, а секој посетител останува со чувство дека ја преминал линијата помеѓу реалноста и легендата.
Длабоко под земја, далеку од бучавата на градовите, милиони шишиња продолжуваат трпеливо да стареат. И да нè потсетат дека понекогаш најголемите богатства не се издигаат на небото, туку се скриени во срцето на земјата.
