Полека со бананите, не е баш така едноставно

Бананите се овошје кое многумина од нас го консумираат барем неколку пати неделно, додека некои ги јадат речиси секој ден. Затоа се поставува прашањето – дали е навистина добро за здравјето? Одговорот не е едноставен. За повеќето луѓе, бананите се добар избор бидејќи, особено кога не се презреани, имаат умерен гликемиски индекс и се богати со растителни влакна. Сепак, во одредени ситуации и со одредени здравствени состојби, нивното често консумирање може да претставува ризик.

Можеби веќе сте слушнале дека бананите се одличен извор на калиум, па дури и дека се „најдобриот природен лек за недостаток на калиум“? Но, еве зошто не треба да се земаат здраво за готово, пишува N1.hr.

Заблуда за бананите

Бананите содржат калиум, приближно 350-400 мг на средно големо овошје, но тоа не е ни блиску до највисоката вредност меѓу прехранбените производи. На пример, мешунките, лиснатиот зеленчук, компирите или дури и обичните домати можат да содржат иста или поголема количина на калиум по порција. Проблемот се јавува кога бананите почнуваат да се препорачуваат како нешто што треба да се консумира во поголеми количини, на пример за грчеви во мускулите, замор или по тренинг, со пораката дека „можете да јадете две или три на ден“, пишува „Слободна Далмација“.

Кај здрави луѓе ова обично нема да биде проблем бидејќи бубрезите ефикасно го излачуваат вишокот калиум. Сепак, кај луѓе со нарушена функција на бубрезите, ситуацијата е значително поинаква. Бубрезите потоа не се во можност да го регулираат нивото на калиум во крвта на ист начин, па затоа може да почне да се акумулира. Истото важи и за луѓето кои земаат одредени лекови, особено ACE инхибитори, блокатори на ангиотензин рецептори или диуретици кои штедат калиум, кои често се препишуваат за хипертензија или срцеви заболувања.

Зголеменото ниво на калиум во крвта, или хиперкалемија, може да помине незабележано на почетокот, но во потешки случаи може да доведе до мускулна слабост, пецкање, гадење, па дури и сериозни нарушувања на срцевиот ритам.

Поради оваа причина, на луѓето со заболувања на бубрезите често им се советува да ја ограничат храната богата со калиум, вклучувајќи ги и бананите.

Со други зборови, советот да „изедете уште една банана за калиум“ кога се чувствувате грчеви или уморни може да биде безопасен за повеќето луѓе, но за дел од популацијата што има хронични заболувања или зема одредени лекови, може да има спротивен ефект од предвидениот.